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酒糟作為飼料的必要性

發布時間:2019/9/6 9:10:29  新聞類別:行業動態 點擊次數:38
 

1.酒糟中除含有制酒原料中殘留的豐富的蛋白質、粗脂肪、礦物質等營養物質外,酵母和活性因子等發酵產物也十分豐富,同時,還可能存在益生菌代謝產生的核糖核酸及嘌呤等微量有益成分。優質酒糟不僅具有提高飼料轉化率、保持機體微生態穩定、提高免疫力、優化動物產品品質等功效,還可作為反芻動物廉價高效的飼料原料。與豆粕相比,玉米干酒糟擁有優質的過瘤胃蛋白質,且過瘤胃蛋白質中必需氨基酸的比例與動物相似,可穩定瘤胃內環境和促進瘤胃微生物發酵狀況,對反芻動物生長有一定的積極作用。



2.綜合來看,酒糟非常適合作為飼料開發利用。對巴彥淖爾市當地的常用飼料原料進行營養成分分析后,利用GI指數得出這11種飼料原料優劣順序為:酒糟>苜蓿草粉>青貯番茄皮>全株玉米青貯>葫蘆蔓>豆秸>玉米秸稈>麥秸>葵花稈>葵花仁皮>蘆草,可見,酒糟的營養價值之高。


 
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